Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2024 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Шардоне (99%), Вионье (1%). Довольно сортовое, несложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Цена — высоковата за такое. Выдержка: 5-9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: переспелые желтые фрукты (яблоко, груша, персик), сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, сыроватый камень, еле-заметные желтые овощи, глицериново-восковые («мыльные» нюансы), желтый абрикос, легкие солоноватые нотки, медоносные травы с горчинкой, цветы, ваниль. позже — легкие нотки «сырого железа». Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же самое, что в Аромате + кислотность чуть выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» нотки, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).