Kakhuri Saperavi Reserve 2005 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2005. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Удивительно юное для своего года. Не сортовое и скорее гастрономическое вино. Наверное, еще хранить (?) — до 2027-28 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: молочно-сливочные ноты, увяленная вишня, животные тона, малиновый джем, гербарий, цветы, травы, аптечные травы, йод, бинты, шоколад, увяленные ягоды (красных больше), специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, смолы, гербарий, увяленные ягоды, цветы, черная вишня, легкие сливки, высокая кислотность, вяжущие и терпковатые ноты, горчинка. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).