Усадьба Перовских Шардоне Резерв Крым 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Не очень сложное, но сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сладкие желтые цитрусы, маслянисто-восковые ноты, медоносные травы с горчинкой, кремовые нотки, камень, джем из алычи, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + джем из желтых груш, сухофрукты, солоноватые нотки, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки, горчинка, легкая терпковатость. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, ассорти пикантненьких тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).