Бельбек Кокур 2024 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО «Бельбек»). Виноград: Кокур. Несложное, брутальноватое, довольно сортовое и питкое. Но скорее — гастро-вино. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стали. Аромат: переспелые желтые фрукты, сыроватый камень и сыроватое дерево, соломенные ноты, шкурка айвы, белый изюм, сахарная патока (сироп), маслянисто-восковые нотки, легчайшие южные цветы. Вкус: среднетелое +, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + еле-заметные печеные желтые овощи, кислотность выше средней, «съедобные» нотки, легкая терпковатость. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, ассорти пикантненьких тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). С натяжкой Резюме: добротное + (7 из 10).