Усадьба Маркотх Marselan Резерв 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Мухин М.С.). Виноград: Марселан. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Молодоватое (потенциал!) и очень гастрономическое. Хранить до 2029-30 г. Аромат: чуть подброженная шкурка темных слив, черная смородина, вишня, легкие животные и сливочные ноты, “чернильные” нотки, увяленные ягоды (черных больше), почва, травы, увядающая бордовая роза, дым, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, всё то же самое, что в Аромате + кислотность выше средней, горчинка, вяжущие и терпковатые нотки. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в сети “Симпл Вайн” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).