Acustic Celler Auditori Blanc 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Каталония (Монсант). Виноград: Гарнача Бланка, Пансаль, Макабео. Элегантное, отлично сбалансированное и очень питкое вино со старых лоз. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелые яблоки, мякоть груш, сладкие желтые цитрусы, кремовые тона, пудра, маслянисто-восковые нотки, сухая шкурка яблока, камень, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + дым, сладко-соломенные тона, камень, кислотность чуть выше средней, “съедобные” ноты, еле-ощутимые тропические фрукты на заднем плане. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6700 рублей (продается в системе HoReCa). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).