Acustic Celler Acustic Blanc 2023 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Каталония (Монсант). Виноград: Гарнача Бланка, Макабео, Пансаль, Гарнача Грис. Необычное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: печеное яблоко, еле-ощутимые маринадные нотки, легкая цедра красных цитрусов, леденцы монпансье, красная груша, увяленная земляника, солоноватые ноты, нектарин, сырой камень, цветы. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, леденцы монпансье, персик, нектарин, легкие кремовые нотки, пудра, камень, нотки желтых и красных цитрусов, кислотность выше средней +, легкая терпкость, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3600 рублей (продается в системе HoReCa). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).
