Torres Milmanda 2015 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Каталония (Конка ди Барбера). Виноград: Шардоне. Вино ушло «за пик» (либо неправильно хранилось), скорее — гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Выдержка: 4 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в стали. Аромат: оксидированное яблоко, сухая шкурка яблока, печеное яблоко, соломенные тона, сухая шкурка желтой груши, камень, нотки яблочной шарлотки. Вкус: среднетелое +, сладковатое, окисленное яблоко, шкурка желтого яблока, печеное яблоко, соломенные тона, сухофрукты, воск, древесные тона, дым, кислотность выше средней, терпковатое, заметная горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).