Clotilde Davenne Chablis 1-er Cru Vaucoupin 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое вино. Хранить до 2027-28 г. Выдержка: 12-18 месяцев на осадке в стали. Аромат: сладкие зеленые травки, спелые зеленые фрукты, спелый крыжовник, легкие тона зеленой дыни, еле-заметные тропические нотки, мятые зеленые стебли, легкие тона овощей, еле-заметные нотки дым, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легчайшие травы, легкие белые и зеленые фрукты, еле-ощутимые тропические нотки, оттенки белых и овощей, воск, цветы, средняя кислотность, терпковатое, “съедобные” нотки, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе, легковкусными салатами и паштетами. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).