Cantina Tollo Pecorino Terre di Chieti 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Пекорино. Не очень сложное, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил 1-2 года в подвальчике. Аромат: легкая редукция («скотный двор») — позже уходит, перезрелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, еле-ощутимые тона зеленых овощей, томатный лист, «газовые» нотки, сладко-соломенные ноты, легкие цукаты, сухие травы с горчинкой, солоноватые ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сырой камень, сухая яблочная шкурка, желтые и зеленые цитрусы, еле-ощутимые тона зеленых овощей, соломенные ноты, сухие травы, воск, высокая кислотность, горчинка, легкая терпковатость, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 900 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: добротное (7 из 10).