Bianco di Orma Vermentino Toscana 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Органическое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Верментино. Очень питкое и гастрономическое вино. Хорошо охлаждать. Выдержка: 4 месяца в стальных емкостях. Аромат: груша Дюшес, сырой камень, пудра, мел, гравий, сухая яблочная шкурка, сухая цедра желтых цитрусов с горчинкой, медоносные травы, сладкие зеленые травы, сладко-соломенные нотки, пудра, сухой имбирь, белый перец, акация. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты (яблоко, белый персик), сухая цедра желтых цитрусов, белая черешня, белая смородина, воск, пудра, сырой камень, сладкие зеленые травы, умеренная кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, акация. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).