Винодельня Бурлюк Танговое Манто Совиньон 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винодельня Бурлюк»). Виноград: Совиньон Блан. Не похоже ни на один стиль Сов Блана, странное, простое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка — 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: летучие тона оксидации (окисленное яблоко), желтый абрикос, белый персик, сухая яблочная шкурка, легкие дрожжи, сырой камень, соломенные тона, сухие цветы. Вкус: среднетелое, желтый абрикос, перезрелые белые и желтые фрукты, сухая яблочная шкурка, легкие дрожжи, воск, сырой камень, древесно-соломенные нотки, кислотность выше средней, горчинка, сухие цветы, еле-заметные спиритуозные нотки. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).