Цимлянские Вина Цимлянское Брют Розе 2019 Игристое розовое брют Отзыв
Игристое розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона». ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Первенец Магарача, Совиньон, Шардоне, Рислинг, Ркацители, Цветочный, Мерло. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: сухая цедра красных цитрусов, легкие тона вяленых томатов, сырой камень, йодистые тона, хурма, сухие травы с горчинкой, недозрелый нектарин, увядающая розовая роза. Фруктовые ноты быстро уходят. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, карамелизированный сахар, отвар из плодов шиповника, красное райское яблоко, сухая цедра красных цитрусов, средняя кислотность, терпковатое, сырой камень, сухие травы, горчинка, увядающая розовая роза. Газация быстро уходит. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 400 рублей (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).