Отзыв о вине Cantina Tramin Roen Alto Adige Sudtirol 2018

Белое сладкое (из винограда “позднего сбора”). 2018. Страна: Италия, регион — Трентино – Альто-Адидже (Трамин). Виноград: Гевюрцтраминер, Рислинг. Аромат: мощный и  приятный – довольно весомые тона нотки спелого абрикоса и кураги, белых южных цветов, нотки желтых цукатов, оттенки липового цвета, оттенки переспелого желтого яблока, джем из желтых груш, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, легчайшие нотки спелого персика, оттенки белых южных цветов (белая роза, жасмин, пион), легкие нотки засахаренных желтых цитрусов, кисловатые тона свежей кураги, легчайшие нюансы спелой желтой дыни, оттенки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные нотки карамели, нюансы варенья из алычи, еле-ощутимые минеральные нотки, лёгкая сладковатая соломенность, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки липового меда, нюансы ванили. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, умеренно сладкое, плотное, оттенки мякоти спелого желтого яблока и джема из желтых груши, ноты липового цвета, еле-заметные оттенки желтых цукатов, еле-ощутимый нотки спелого персика, тона сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые нотки тропических фруктов, легчайшая кислинка спелой желтой груши, нотки спелого абрикоса и кураги, карамельные и маслянистые нотки, оттенки белых южных цветов (увядающая белая роза, пион), нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой подкопченых деликатесов, полутвердыми и твердыми сырами с плесенью, средневкусными пикантными и островатыми паштетами и салатами, яркими мясными блюдами азиатской кухни. Прекрасно пьется без закусок – именно как дижестив, наверняка понравится многим дамам. Медитативное вино. Цена: около 60 евро в Италии (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).