Отзыв о вине Alma Valley Sauvignon Ice Wine Крым 2016

Белое сладкое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Совиньон Блан. Алкоголь — 8,5%. Содержание сахара — 310 г/л. Аромат: густоватый и приятный — нотки желтых цукатов, нотки сухофруктов, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) желтого яблока, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нотки компота из сухофруктов, легкие древесные нюансы, тона компота из сухофруктов и чернослива, еле-ощутимые тона подвяленного инжира, нотки сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые нотки карамели, еле-заметные нюансы соломенности и южных цветов. легчайшие тона спелой и капельку увяленной вишни, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (подлесок), легкие цветочные тона, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно сладковатое, заметные тона кураги, оттенки липового цвета, нотки медового воска и липового меда, оттенки варенья из желтых груш и алычи, нотки сахарной патоки (сиропа), сливочные и маслянистые нотки, еле-ощутимая кислинка варенья из айвы и алычи, нотки сухофруктов, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые тона карамелизированного сахара, оттенки сладковатого экзотического дерева, варенье из персиков и абрикосов, еле-заметные нюансы соломенности и южных цветов. Несомненно понравится многим дамам. Рекомендую пить этот напиток без всякой еды — в качестве дижестива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).