Barth Riesling Brut 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Германия, регион —Рейнгау. Виноград: Рислинг. Питкое и очень гастрономическое игристое. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках не менее 24 месяцев. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), спелый абрикос, тропики (манго, ананас, личи), нотка консервированной кукурузы, сладкие желтые цитрусы, спелая айва, сладко-соломенные ноты, желтая груша, камень, воск, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + сладкие травы, легкая «петрольность», маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).