Отзыв о вине Latitude wine 45° Премьер Блан Резервное 2016

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (АПФ «Фанагория»). Виноград: Шардоне, Рислинг. Вино выдерживается в течении 12 месяцев. Аромат: довольно приятный и густоватый — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие оттенки сливочного масла и крем-блюле, легкие нотки липового цвета, легчайшая минеральность, еле-заметные нюансы окисленных срезанных яблочной шкурок, еле-заметные тона ванили и белого перца. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, весомая кислотность (но не цитрусовая — а какая-то — «аскорбиновая»), легкие тона желтого яблока, минеральность, еле-заметная горчинка, легчайшие оттенки полевых цветов. Может питься с жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми жирными сырами, сырной пиццей, овощами — гриль, пастой со сливочным соусом и сыром. Трудно пьется без закуски. Цена: около 4,5 — 5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).