Отзыв о вине Latitude wine 45° Шардоне-Совиньон сухое 2016

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (АПФ «Фанагория»). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан. Аромат: ноты мякоти спелой желтой груши, минеральность, тона спелого персика, сахарная патока, еле-заметные нюансы липового цвета, еле-заметные нотки крем-брюле, легчайшие ноты желтых цукатов (ананас и манго), еле-заметные солноватые тона. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, густоватое, капельку сладковатое, тона варенья из желтых груш, еле-заметные травянистые тона, легкая терпковатость, еле-заметные древесные нотки, кислинка недозрелой желтой сливы, тона шкурки желтого яблока, едковатые ноты в послевкусии. Вино с дисбалансом ароматики и вкуса (ароматика — позитивная, вкус — не очень приятный и странный для такого, довольно классического сочетания сортов винограда, которое практически всегда дает добротные и питкие вина). Очень жаль, что в качественной, тяжелой бутылке с хорошим дизайном этикетки, налито не совсем приятно-питкое вино. Может питься с жирной белой рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно тяжело пьется без закуски. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).