Отзыв о пиве 5.0 original craft beer

Отзыв о пиве 5.0 original craft beer

Светлое пиво (крафт). Германия, Мёнхенгладбах, сделано по заказу «5.0 International» (и снова— все, что сделано типа «по заказу» — всегда вызывает у меня подозрение). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкий солод, еле-заметные тона сухой листвы, легкие нотки хмеля, оттенки минеральности (пыль). Средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты легкого солода, легчайшие тона хмеля. Плотность — выше среднего, но пиво — довольно тривиальное, без «искры». Можно пить с классическим набором пивных закусок, снеками. Без закуски пить можно — но удовольствия особого нет. Что здесь от крафта — мне совершенно непонятно… 8-()   Цена: пока самая низкая для пива, привезенного из Германии — всего 49,99 руб! (приобреталось в магазине «Красное и Белое»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве 5.0 original craft beer

Отзыв о пиве Keltske deditstvi svetly lezak

Отзыв о пиве Keltske deditstvi

Светлое пиво. Чехия, Раковник, сделано по заказу «United Breweries» (честно говоря — все, что сделано «по заказу» — меня слегка напрягает). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 11,7%. Аромат: легкий солод, еле-заметные тона сухой листвы, легкие нотки хмеля, оттенки почвы. Средневкусное, средне сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты легкого солода, легчайшие тона хмеля. Довольно простоватое пиво. Можно пить с классическим набором пивных закусок, снеками. Без закуски пить можно — но удовольствия нет — разве что холодным в жару. Цена: пока самая низкая для пива, привезенного из Чехии — всего 59,99 руб! (приобреталось в магазине «Красное и Белое»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве Keltske deditstvi

Отзыв о пиве Рижское светлое оригинальное

Отзыв о пиве Рижское светлое оригинальное

Светлое пиво. Россия, Самара, ООО «Завод Трехсосенский». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,5 градус, плотность: 11%. Аромат: легкий солод, ноты сухой листвы, древесные оттенки, нотки кукурузы. Легковкусное, средне сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты легкого солода, легчайшие тона хмеля. Довольно водянистое, простоватое пиво. Можно пить с классическим набором пивных закусок, снеками. Без закуски пить можно — но удовольствия нет — разве что холодным в жару. Однако — это ЧЕМПИОН по стоимости среди испробованных сортов — всего 29,99 руб! (приобреталось в магазине «Красное и Белое»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве Рижское светлое оригинальное

Отзыв о вине El Tiempo que nos une merlot 2015

Отзыв о вине El Tiempo que nos une merlot 2015

Красное сухое. 2015. Испания, Хьюмилла. Виноград: Мерло. Аромат: еле-заметные животные нотки, легкая минеральность, вишня, слива, еле-заметные тона подвяленных ягод, специи (легкий перец), оттенки мокрого хлеба, легчайшие древесные нотки, оттенки травянистости. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое – вначале, слегка сладковатое, тона спелой вишни, сливового джема, легчайшие нотки сухотравья, нюансы черной смородины, средняя терпковатость, весомый уровень алкоголя, специи (перец), вяжущие ноты – в послевкусии. Будет хорошо сопровождать мощновкусное красное мясо (в том числе с мангала), твердые выдержанным сыры, мясную пасте и пицце. Вино произведено по органической технологии. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 18 евро (испробовано на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине El Tiempo que nos une merlot 2015

Отзыв о вине Paeriza tinto 2016

Отзыв о вине Paeriza tinto 2016

Красное столовое сухое. 2016. Испания, Кастилия – Ла Манча. Виноград: Тинто Веласко. Аромат: оттенки дрожжей, еле-заметные нотки почвы, укропные нюансы, еле-заметные животные оттенки, ноты минеральности, травянистые тона. Средневкусное, нормально сбалансированное, крайне терпкое – сразу, мощная танинность, кислотность, ноты недозрелой черной смородины, легчайшие нотки “скотного двора”, тона недозрелой вишни, весомая кислинка, минеральность, вяжущие нюансы в послевкусии. Может сопровождать мощновкусное красное мясо (в том числе с мангала), твердые выдержанным сыры, мясную пасте и пицце. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 24 евро (испробовано на дегустации). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Paeriza tinto 2016

Отзыв о вине Casa Santos Lima Gewurztraminer 2016

Отзыв о вине Casa Santos Lima Gewurztraminer 2016

Белое сухое. 2016. Португалия, Лиссабон. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: сноты спелого желтого яблока и груши, дыня, еле-заметные медовые нотки, тона тропических цветов, легкая минеральность, соломенные оттенки. Легковкусное, средне сбалансированное, округлое — вначале, весомая кислотность, легкие тона желтого яблока, оттенки полевых цветов, соломенность. Может сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами. Трудновато пьется  без закуски. Цена: около 16 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Casa Santos Lima Gewurztraminer 2016

Отзыв о вине Litrozzo Vino bianco 2016

Отзыв о вине Litrozzo Vino bianco 2016

Белое сухое. 2016. Италия, Лацио. Виноград: Проканико, Мальвазия, Верментино, Москато. Аромат: крайне похож на бельгийские “ламбики” (“кисляки” — сорт специального нефильтрованного пива) – цитрусовые ноты, дрожжи, кислинка, еле-заметные хлебные нюансы, недозрелая белая смородина, яблочная шкурка, еле-заметные животные нюансы. Легковкусное, нормально сбалансированное, весомая кислинка, цитрусовые нотки, хлебные оттенки, травянистость, еле-заметная горчинка подсушенных трав, слегка водянистое. Довольно модное (говорят – в США) мутное, “крафтовое” вино светло-желтого цвета. На мой вкус – крайне специфическое вино, которое вряд ли “приглянется” большинству винолюбов нашей страны. Видимо, чтобы это вино не путали с “ламбиком” – на бутылке красуется надпись — VINO. 😎            Может сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами. Вино, произведенное по принципам биодинамического виноделия (но с добавлением диоксида серы). Трудновато пьется  без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете, емкость бутылки – 1 литр!). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Litrozzo Vino bianco 2016

Отзыв о вине Falcata by Pago Casa Gran 2016

Отзыв о вине Falcata by Pago Casa Gran 2016

Белое полусухое. 2016. Испания, Валенсия. Виноград: Москатель, Гевюрцтраминер. Аромат: еле-заметные ацетоновые тона, оттенки белого перца, легкие нюансы белого яблока, соломенность, травянистые нюансы, минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона желтой груши, дыни, соломенность, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, маслянистые нотки – в послевкусии. Вино, крайне слабо напоминающее как вина из винограда москатель, так и вина из гевюрцтраминера. Будет сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, легкие блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами, блюда азиатской кухни. Вино, произведенное по принципам биодинамического виноделия (но с добавлением диоксида серы). Трудновато пьется  без закуски. Цена: около 26 евро (продается в Интернете). Резюме:твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Falcata by Pago Casa Gran 2016

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Белое игристое брют. 2016. Италия, Эмилия-Романья. Виноград: Требьяно Модонезе, Совиньон-блан. Аромат: ноты цитруса, оттенки желтого яблока и яблочной шкурки, легкие хлебные и весомые дрожжевые ноты. Средневкусное, неплохо сбалансированное, довольно весомая терпковатость – сразу, легкая жестковатость, кислинка, ноты шкурки желтого яблока, тона дрожжей, легкие хлебные оттенки, еле-заметная горчинка сухих трав. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, легкие блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами, блюда азиатской кухни. Вино замутненное, произведенное по принципам биодинамического виноделия (но с добавлением диоксида серы). Трудновато пьется  без закуски. Цена: около 26 евро (продается в Интернете). Резюме:твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Отзыв о вине Ciconia Touriga Nacional 2015

Отзыв о вине Ciconia Touriga Nacional 2015

Красное сухое. 2015. Португалия, Алентежу. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось 4 месяца в дубовых бочках. Аромат: приятный – довольно мощные джемовые тона (сливово-вишневый джем), оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие специи (перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные нюансы сухотравья, довольно весомые цветочные (фиалка) тона. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, довольно плотное, тона спелой красной черешни, весомая джемовость (слива, вишня), ноты подвяленных ягод, цветочные тона (фиалка), еле-заметные оттенки пряностей, приятное длительное джемовое послевкусие. Подойдет к нежирным мраморным стейкам, каре ягненка, твердым и полутвердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Отлично пьется и без закуски – можно легко “уговорить” и бутылочку за приятной беседой. Цена: около 8,5 евро (куплено в супермаркете “Глобус”). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Ciconia Touriga Nacional 2015

Отзыв о вине Alsace Bestheim muscat 2015

Отзыв о вине Alsace Bestheim muscat 2015

Белое полусухое. 2015. Франция, Эльзас. Виноград: Мускат. Аромат: довольно мощный и приятный – ноты цветов – белая роза, жасмин, липовый цвет, легкая минеральность, тона спелого желтого яблока и груши, дыня. Полновкусное (для белых), отлично сбалансированное, округлое, плотное, сладковатое, тона желтого яблока, минеральность, легкие медовые нюансы, еле-заметные оттенки терпковатости, кожура груши, еле-заметные нотки сухотравья, оттенки спелого персика, цветочные нюансы, легкое маслянистое послевкусие. Назовем этот Мускат “мускатной классикой” — нет ничего лишнего, но и нет отсутствующих, классических для мускатов тонов во вкусо-ароматике. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, легкие блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами, блюда азиатской кухни. Отлично пьется и без закуски (только мне кажется – лучше охладить как сухое – до 9-10 градусов). Цена: около 12 евро (куплено в супермаркете “Глобус”). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alsace Bestheim muscat 2015

Отзыв о вине Le Gasconierre blanc 2017

Отзыв о вине Le Gasconierre blanc 2017

Белое сухое. 2017. Франция, Кот дю Гасконь. Виноград: Коломбар, Уни Блан. Аромат: ноты желтого яблока, персика, легкие цитрусовые нотки, легчайшие травянистые нюансы, тона полевых цветов, еле-заметные дымные нюансы, минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое – вначале, тона желтого яблока и груши, минеральность, легкая кислинка, средняя терпковатость, соломенные нотки. Простоватое, но довольно питкое, гастрономическое вино. Будет нормально сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в магазине “ЛаВина”). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Le Gasconierre blanc 2017

Отзыв о вине Woods Crampton riesling 2017

Отзыв о вине Woods Crampton riesling 2017

Белое сухое. 2017. Австралия, Эден Велли. Виноград: Рислинг. Аромат: бензольные ноты, оттенки спелого желтого яблока и груши, легчайшие нотки тропических фруктов, липовый цвет, соломенные нотки, легкая минеральность, легчайшие нюансы суховатых трав, полевые цветы. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность, тона полевых цветов, еле-заметная горчинка суховатых трав, легкие маслянистые нюансы в послевкусии. Капельку повышенная кислотность. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами, блюда азиатской кухни. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 евро (продается в магазине “ЛаВина”). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Woods Crampton riesling 2017

Отзыв о вине Take it to the Grave cabernet sauvignon coonawarra 2016

Отзыв о вине Take it to the Grave cabernet sauvignon coonawarra 2016

Красное сухое. 2016. Австралия, Южная Австралия. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: спелая вишня, сливовый джем, тона чернослива, мяты, оттенки дикого укропа, легчайшие дымные нотки, нюансы переспелой черной смородины, легчайшие животные тона. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливовый джем, нотки специй (перец, корица), легкие животные нотки, мята, минеральность, легчайшая терпковатость, весомые танины. Подойдет к мощновкусному красному мясу (жирноватому стейку, тушеной баранине), твердым выдержанным сырам, мощновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 евро (продается в магазине “ЛаВина”). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Take it to the Grave cabernet sauvignon coonawarra 2016