Отзыв о вине Pasas uva blanca Hammeken cellars 2016

Белое полусухое. 2016. Страна: Испания, регион — Хумилья. Виноград: Виура, Шардоне, Вионье. Шардоне до купажа — держится полгода в бочках из дуба. Аромат: довольно приятный — нотки спелого белого и желтого яблока, тона мякоти желтых груш, сладковатые соломенные нотки, еле-заметные нюансы липового цвета, легчайшие оттенки спелого персика, нотки медоносных сухих трав, сливочные оттенки, еле-ощутимые тона желтых овощей, нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое и плотноватое, нотки спелого белого и желтого яблока, тона мякоти желтых груш, сладковатые соломенные нотки, еле-заметные нюансы липового цвета, легкая фруктовая кислинка, легчайшие оттенки спелого персика, нотки медоносных сухих трав, сливочные оттенки, еле-ощутимые тона желтых овощей, нюансы белых цветов, легкие маслянистые тона, еле-ощутимые нюансы ванили. Без закуски — рекомендую хорошенько охладить — до 8-10 градусов. Будет хорошо сопровождать белую жирноватую рыбу, морепродукты с мангала, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, легковкусные салаты и паштеты, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Может легко похраниться в правильных условиях 2-4 года. Цена — около 7 — 8 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).