Метка: вино

Красное сухое. 2014. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нотки переспелой вишни, минеральность, еле-ощутимые оттенки черной смородины, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие нотки сухих горных трав, легчайшие тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нюансы подвяленных темных ягод, бархатистое — вначале, травянистые оттенки, тона переспелой вишни, яркая ягодная кислинка, минеральные нотки (почва), легчайшие цветочные тона, довольно весомая терпковатость, вяжущие нюансы, легкие оттенки специй. Слегка простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 5 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2012. Италия. Виноград: Санджовезе и Мерло. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, нотки спелой вишни, нюансы темных слив, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой вишни, довольно заметная ягодная кислинка, средняя терпковатость, нюансы темных слив, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, нотки спелой вишни, нюансы темных слив, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой вишни, ягодная кислинка, средняя терпковатость, нюансы темных слив, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Чили, регион — Валле Централ. Виноград: Мерло. Аромат: Аромат: тона спелой вишни, нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые животные тона, минеральные нотки (почва, подлесок, мокроватый подвал), легкие цветочные тона, оттенки сухих трав, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нотки джема из темных слив, кислинка красных ягод, оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, нотки подвяленных красных ягод, минеральность (почва, мокроватый подвал),  легчайшие цветочные нотки, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, Тоскана. Виноград: Санджовезе. Аромат: подвяленные фрукты с нотами терпкости. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сначала сладковатое, затем терпкость и солоноватое. Довольно приятные танины. Хорошо с барбекю-мясом, крепкими сырами, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2011. Италия, Пьемонт. Виноград: Барбера. Аромат: фруктовый, смородиновый. Неплохо сбалансированное, средневкусное, с нотами подвяленных фруктов. Отлично с пастами, ветчиной, средними сырами, птицей, пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Франция, Лангедок. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Вино — популярного актера и теперь уже — россиянина — Жерара Депардье. Что, в общем-то — не очень помогло стать данному вину отличным. Аромат: подвяленные фрукты, специи, табак. Вкус полнотелый, среднесбалансированный, легкая сливочность, чернослив, мармелад, кислинка, средние танины. Терпковато — в послевкусии. Неплохо с жарким, дичью, пиццей, крепкими сырами. Средне без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: бархатистый, ноты подвяленных фруктов. Средневкусное, неплохо сбалансированное, сливочное, ноты подвяленных ягод. Довольно хорошо с мясом, дичью, пиццей, сильными и средними сырами. Нормально и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, Сицилия. Виноград: Неро-д-Авола. Аромат: фруктов, черной смородины. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, легкие танины, легкая терпковатость. Хорошо с жареным мясом, мощными и средними  сырами, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Аргентина, Мендоза. Виноград: Сира, Мальбек. Аромат: подвяленные ягоды, малина, сладкая слива. Полновкусное, хорошо сбалансированное, подвяленные фрукты, спелая малина,  средняя терпкость. Немного жестковатое, молодое. Хорошо со средним мясом, средними и легкими сырами, пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).