Метка: экстраординарно

Белое сухое. 2011. Страна: Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Ферментировано в дубовых бочках. Аромат: приятный – ноты спелой груши, липовый цвет, еле-заметные нотки крем-брюле, ноты сухих трав, легкая минеральность, медовые нюансы, легкое бензино-керосиновые оттенки, хлебные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты спелой желтой груши, дыни, еле-заметные оттенки крем-брюле, соломенность, минеральность, еле-заметная горчинка, цветочные оттенки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, невыдержанными полутвердыми сырами, пастой и пиццей — с сыром или морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 13 евро (в магазине “ЛаВина”). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Греция, Санторини. Виноград: Ассиртико. Аромат: свежее и яркое — тона цитруса (лайм), легкие нотки тропических фруктов, тона спелых желтых груши и яблока, еле-заметные оттенки зеленых овощей (зеленый нарезанный кабачок, спаржа), цветочные нюансы. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тропически фрукты, оттенки цитруса, минеральность, тона спелых желтых — яблока и груши, легчайшая травянистость. Яркое, свежее, приятно-питкое вино с отличным балансом кислотности. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, невыдержанными полутвердыми сырами, пастой и пиццей — с сыром или морепродуктами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 44 евро — в греческом ресторане в Москве. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2006. Австрия, Нижняя Австрия. Виноград: Ротер Вельтлинер. Аромат: ноты минеральности, травянистые оттенки, тона спелой желтой груши, нюансы полежавшего яблочного «огрызка», тона сухой листвы, подлесок. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты спелого желтого яблока и груши, еле-заметные нотки сухого разнотравья, соломенные нюансы, легкая терпковатость, довольно мощные маслянистые оттенки в послевкусии. Довольно оригинальное, приятно-питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, холодным деликатесным мясом, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (нет в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2006. Австрия, Камптал. Виноград: Рислинг. Аромат: приятный — приличные сортовые бензино-керосиновые ноты (сразу после открытия бутылки), тона акации, спелой желтой груши, легчайшие нотки подсушенных трав, тона тропических фруктов, «леденцовая» гамма, цитрусовые нюансы. После небольшого согревания — «петрольность» почти пропадает, появляется легчайшие тона минеральности и карамели. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты спелых желтых — яблока и груши, оттенки крем-брюле, еле-заметные медовые тона, еле-заметные тона тропических фруктов, довольно мощное и продолжительное маслянисто-медовое послевкусие. Отличный баланс кислотности. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Однако — именно как аперитив — оно пьется отлично! Цена: около 45 — 50 евро. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2012. Австрия, Зюдштайермарк. Виноград: Шардоне, Пино Гри. Аромат: приятный — свежесть и яркость, цитрусовые нотки, спелые — желтое яблоко и груша, нотки липового цвета, легкая минеральность, соломенность, еле-заметные бензино-керосиновые нюансы, тона дуба. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, ноты спелых желтых — яблока и груши, нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки липового цвета, цитрусовые нюансы, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшая терпковатость, довольно мощное и продолжительное маслянистое послевкусие. Отличный баланс кислотности. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Однако — именно как аперитив — оно пьется отлично! Цена: нет информации (нет в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, Франшхук Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — нотки тропических фруктов, зеленый крыжовник, легчайшие овощные тона (болгарский перец, порезанный зеленый кабачок), спелая желтая груша, ноты тропических цветов, дыня. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, ноты спелых желтых — яблока и груши, дыня, еле-заметные травянистые нотки, легчайшая кислинка, еле-заметные медовые нюансы, тона тропических фруктов, еле-заметная терпковатость и маслянистость — в послевкусии. Питкое, приятное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в т.ч и с гриля), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: около15 евро (покупалось в магазине «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Германия, Франкония. Виноград: Грауэр (Грау) Бургундер. Аромат: ноты спелого желтого яблока и груши, легчайшие цитрусовые нотки, оттенки липового цвета, легкие нюансы крем-брюле, оттенки белых полевых цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, практически несладкое, оттенки желтого яблока и груши, минеральность, соломенные нюансы, легкая терпковатость, оттенки спелой дыни, белые полевые цветы, легкое маслянистое послевкусие с древесными тонами. Хорошо сбалансированная кислотность. Элегантное, слегка плотноватое, гастрономическое вино Подойдет к белой жирноватой рыбе, морепродуктам — гриль, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легковкусным паштетам и салатам. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (куплено в Германии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).