Блог о Вине и прочих прелестях жизни
Красное сухое. 2012. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, сливовое повидло, танинность. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, с легкой кислинкой и средней терпкостью, ноты подвяленных ягод, спелой вишни, ежевики. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, стейком, сильной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 15 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Аромат: легкие оттенки минеральности (почва), ноты подвяленных красных и темных ягод, шкурка темных слив, оттенки переспелой вишни, сухие травы, легкие нюансы специй (перец). Во вкусе — средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, минеральность (почва, мокроватый подвал), крайне легкая фруктово-ягодная кислинка, оттенки переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные нотки, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие вяжущие оттенки, еле-заметная горчинка, еле-заметные нотки специй. Питкое и довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2014. ЮАР, регион — Веллингтон. Виноград: Пинотаж. Аромат: довольно заметные животные нотки, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы чернослива, минеральность (мокрая почва, преловатая листва), еле-заметные тона сухих трав, легкие перечные нотки, еле-ощутимые тона бузины, еле-ощутимые нюансы косточковой горчинки. Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые смолистые нотки, ягодная кислинка, еле-ощутимые животные тона, средняя терпковатость, еле-заметные нотки бузины, легкая минеральность (почва), нотки сухих трав, оттенки специй (перец), легкие «едковатые» нюансы в послевкусии. Будет хороши питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясным рагу, пикантными — мясной пастой и пиццей. Цена: около 7 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2011.Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, сливочноватый. Полновкусное, хорошо сбаланстрованное. Сливочный вкус, подвяленные фрукты, округлая достаточно сильная терпкость. Хорошо с мясом барбекю, пиццей, сырами. Неплохо и без закуски. 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2011. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, нюансы темных слив, легкие тона спелой вишни, минеральные нотки, еле-ощутимые нотки чернослива, легчайшие тона сухих трав, оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, чуть сладковатое, ноты подвяленных красных и темных ягод, оттенки темных слив, легкие тона спелой вишни, ягодная кислинка, минеральные нотки, довольно заметная терпковатость, еле-ощутимые нотки чернослива, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона, оттенки специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусным паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Несколько трудновато без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Красное сухое. 2011.Франция, Медок. Виноград: Мерло, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, свежесть, ежевика, переспелая вишня. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое вначале, ноты подвяленных ягод, черной смородины, далее — довольно мощная терпкость. Хорошо с барбекю-мясом, сильными и средними сырами, мощной пиццей, бараниной. Трудновато без закуски. 12 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
Красное сухое. 2014. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат подвяленных ягод, смородины и вишни. Средневкусное, неплохо сбалансированное, слегка жестковатое и терпкое, с нотами черной смородины и красных ягод, приятными танинами. Хорошо с барбекю-мясом, пиццей, сильными сырами. Средне без закуски. 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Италия, Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне-совиньон, Сира, Верно. Аромат: бархатистое, подвяленные ягоды, легкие пряности. Средневкусное, нормально сбалансированное, слегка сладкое, довольно легкое и простое. Хорошо с птицей, сырами и без закуски. 6 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
Красное сухое. 2014. Страна: Новая Зеландия. Виноград: Пино Нуар. Аромат: вначале — легчайшие тона редукции (преловатая листва), которая постепенно уходит, остаются нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, минеральность (почва, подлесок), еле-ощутимые животные нюансы, травянистые нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, цветочные нюансы, легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, заметная ягодная кислинка и терпковатость, минеральность (почва, подлесок), травянистые нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, цветочные нюансы, легчайшие оттенки специй. Будет хорошо питься с легким и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 13 — 15 евро (покупал в супермаркете «Метро», есть в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2012. Франция, Кот-дю-Ло. Виноград: Мальбек. Аромат: подвяленные ягоды, чернослив, кожа и специи, бархатистость. Полновкусное, хорошо сбалансированное, мощное и бархатистое, ноты подвяленных ягод, переспелой вишни, чернослива, ванили и специй. Мощное (прям не очень свойственно для Франции) вино. В темноте — подумал бы что это Аргентинская Мендоза. Будет отлично со стейком, бараниной, мощной пиццей, сильными и средними сырами. Отлично и без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2010. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран. Аромат: подвяленная вишня. Хорошо сбалансированное, полновкусное, сливочное, ноты подвяленных ягод, переспелой вишни. Хорошо со средним мясом, сильными и средними сырами, дичью, пиццей. Отлично и без закуски. Цена: 9 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2013. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран. Аромат: смородины, сыроватого подвала и чернослива. Хорошо сбалансированное, полновкусное, ноты подвяленных ягод, смородины, легкая терпкость и жестковатость — в начале, солоноватость с привкусом подвала — в середине, с богатыми танинами — в конце. Хорошо с барбекю-мясом, сильными и средними сырами, дичью, пиццей. Без закуски нормально, но слегка мешает приличная терпкость. Цена: 9 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2011. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран. Аромат: смородины и чернослива. Хорошо сбалансированное, полновкусное, ноты подвяленных ягод, легкая терпкость с богатыми танинами. Хорошо с красным мясом, сильными и средними сырами, дичью. Без закуски нормально, но слегка мешает приличная терпкость. Цена: 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2010. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, легкие ноты дымности. Полновкусное, хорошо сбалансированное, вкус вишнево-смородиновый, слегка сливочный, со средней терпкостью. Хорошо с барбекю-мясом, крепкими сырами, дичью, пиццей. Отлично и без закуски. Цена: 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон. Несложное, но сортовое и скорее — гастрономическое вино. Выдержано 3 месяца в дубовых бочках и столько же — в бутылках. Аромат: увяленные ягоды, джем из темных слив, чернослив, почва, легкие животные тона, травы, немного цветов, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, увяленные ягоды (ежевика), фиалка, джем из темных слив, чернослив, почва, легкие животные тона, травы, немного цветов, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие тона, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей, дичью. Цена: около 10 евро (Продается в супермаркетах и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2015. Россия, Лефкадия — Крым. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Аромат подвяленных ягод, черной смородины, нота чернослива. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое вначале, бархатистое, ноты подвяленных ягод, спелой вишни, приятная небольшая терпкость. По вкусу — бОльшая доля Каберне-совиньон. Довольно хмельное (не зря 14 процентов алкоголя «нарисовано»). Вначале вино показалось довольно жестким и кисловатым, был немного неприятный запах пробки. Однако после декантирования и получасового нахождения в бокале — вино «раскрылось». Первое российское вино, которое довольно приятно пить. И оформление — довольно неплохое. Хорошо с барбекю-мясом, стейком, сильными и средними сырами, дичью, пиццей. Цена: 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: оттенки темных слив, подвяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые нюансы чернослива, легчайшие нотки спелой вишни, еле-заметные тона сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона темных слив, ноты подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки чернослива, легкая терпковатость, заметная ягодная кислинка, легкие минеральные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные нюансы специй. Скорее — гастрономическое вино. Желательно продекантировать или подержать в бокале 15-20 минут. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (пробовал на дегустации). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2012. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: подвяленные красные ягоды, еле-ощутимые тона недозрелой вишни, нотки разбавленного водой варенья из черной смородины, минеральные тона, еле-заметные оттенки цветов, нюансы горных сухих трав, еле-ощутимые специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, довольно заметная ягодная кислинка, тона вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, минеральные нотки, легкая терпкость, оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы подсушенных цветов, легчайшие нотки специй. Скорее — гастрономическое вино. Однако этот год урожая — вероятно нужно открывать в 2020-2021 году… Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (приобреталось в супермаркете «Глобус»). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2012. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каб-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, с нотами подвяленных ягод, терпковатое и чуточку жестковатое в послевкусии. Однако добротное и основательное. Хорошо с барбекю- мясом, бараниной, дичью, сильными и средними сырами. Неплохо и без закуски. Цена: 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Италия. Виноград: Канайоло, Санджовезе, Треббьяно. Аромат: подвяленные ягоды, нотка чернослива, гвоздики, специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, довольно терпкое, немного жестковатое даже после декантирования. Хорошо с барбекю-мясом, сильными и средними сырами, пиццей, дичью. Средне и без закуски. Цена: 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, бархатистость. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка бархатистое вначале, сменяется хорошей терпкостью и горчинкой в конце. Ноты черной смородины, кисловатой вишни. Хорошо с барбекю-мясом, сильными сырами, мощной пиццей, дичью. Неплохо и без закуски. Цена: 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Аромат: легкие нотки темных слив, легчайшие оттенки спелой вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки черной смородины, минеральные тона, нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, весомая кислинка, ноты подвяленных темных ягод, тона недозрелой вишни, легкие нотки темных слив, средняя терпкость, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки черной смородины, минеральные тона, легкие вяжущие ноты, нюансы специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусным паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Сложновато пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Красное сухое. 2014. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Сорт Каберне Совиньон. Аромат: нотки темных слив, тона переспелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные тона, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие цветочные тона, оттенки сухих трав, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, нотки темных слив, кислинка красных ягод, оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимая горчинка, легчайшие цветочные нотки, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Около 7 — 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное столовое. 2011. ЮАР. Сорт Красное Каберне (ruby Cabernet) — средний сорт между Каберне-Совиньон и Кареньян. Аромат: подвяленные ягоды, чернослив. Вкус: полновкусное, средне сбалансированное, слегка сливочное, вкус красных ягод, в конце — еле заметная нота чернослива и специй. Немного простоватое. Хорошо со средним мясом, паштетами, пиццей, средними сырами. Нормально и без закуски. Цена: около 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2015. Франция, Кот-дю-Рон. Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат подвяленных ягод, фиалки, ежевики. Полновкусное, хорошо сбалансированное, вкус вишни, ежевики, легкая бархатистость, подвяленных ягод, легкая терпкость и малюсенькая жесткость (видимо из-за молодости). Вероятно неплохой вариант для закладки в подвал на хранение. Отлично с жареным мясом, сильными и средними сырами, пиццей. 10,5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2014. Франция, Бордо. Мерло, Каб-совиньон. Аромат подвяленных фруктов, танинность. Полновкусное, хорошо сбалансированное, аромат подвяленных ягод, довольно приличная терпкость, танинность. Отлично с барбекю мясом, сильными сырами, пиццей. Неплохо и без закуски. 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо. Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: легкие тона темной сливы, нотки темных подвяленных темных ягод, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легчайшие нюансы сухотравья, нотки минеральность (почва), еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки шкурки темной сливы, легкие нотки подвяленных ягод, тона переспелой вишни, приятная танинность, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимая горчинка, легчайшие оттенки перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, мясной пиццей и пастой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Твой дом» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2011. Страна: США, регион — Калифорния (Централ Коаст). Виноград: Каберне Совиньон. Первое вино продегустированное Гарри из США! Аромат: еле-заметные травянистые тона, легчайшие нюансы спелой вишни, оттенки темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимые нотки темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие травянистые нюансы, минеральные нотки (почва), легкая терпковатость, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые животные нюансы, легкие цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Около 22 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2015. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Мерло. Аромат: подвяленных ягод, танинность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты спелой вишни, ежевики, небольшая горчинка в середине, приличная терпкость, чуть жестковатое (видно молодость сказывается). Хорошо со средним мясом, паштетами, пиццей, средними сырами. Нормально и без закуски. 7,5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
Красное сухое. 2014. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: подвяленных ягод, богатый, бархатистый. Средневкусное, неплохо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, кислинка и средняя терпкость. Подойдет к барбекю-мясу, утке, пицце, сильным сырам. Так себе — без закуски. 7,5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
