Familia Castano Monastrell 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион: Йекла. Виноград: Монастрель. Довольно элегантное (для сорта), несложное, но питкое и гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, почва, увяленные ягоды (черных больше), древесные тона, жареных орех, травы, увяленная черная вишня, животные и сливочные нотки, цветы, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, чуть терпковатое, легчайшая горчинка. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).