Akchurin Rem Pinot Noir Rose Brut Chernaya River Valley 2023 Игристое белое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Винодельческое хозяйство Акчурина»). Виноград: Пино Нуар. Элегантное и скорее — гастрономическое игристое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 6 месяцев в бутылках. Аромат: легкие дрожжи, маринад, укроп, цветы с горчинкой, много сырого камня, мел, красные (в т.ч. и болотные) ягоды, еле-ощутимые кремовые нотки, чуть воска, полевые цветы. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, легкие дрожжи, сырой камень, легкие красное ягоды, еле-заметные кремовые нотки, кислотность выше средней +, горчинка, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в т.ч. гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).