Эндемы Рислинг белое брют 2023 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская винодельческая компания»). Виноград: Рислинг. Ускоренный метод (Шарма). Сортовое, не очень сложное, но питкое и гастрономическое игристое. Хороший баланс «качество/цена». Аромат: нотки белых и желтых яблок, желтая груша, недозрелый желтый абрикос, желтые цитрусы, сырой камень, сухая яблочная шкурка, медоносные сухие травы с горчинкой, соломенные тона, цветы. Фруктовые тона слабеют, тона камня и соломенность становятся сильнее. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки белых и желтых яблок, желтая груша, недозрелый желтый абрикос, желтые цитрусы, сырой камень, сухая яблочная шкурка, сухие травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, соломенные тона, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 400 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).