Medici Ermete Phermento Lambrusco Rifermentato in Bottiglia Rose 2022 Полуигристое розовое брют Отзыв

Полуигристое (ПетНат) розовое брют. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романия. Виноград: Ламбруско ди Сорбара. Четкий стиль «петнат», на любителя (винного гика), очень гастрономическое. «Дедовский» метод (Ансесталь) с вторичным созреванием в бутылке. Аромат: пудра, сладкие дрожжи, слегка «подброженные» красные ягоды, кремово-сливочные нотки, гербарий, свежие цветы, сыроватый камень, легкий разбавленный мультиягодный джем. Вкус: легкотелое, несладкое, солоноватое, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), красное яблоко, немного цедры красных цитрусов, маринадные нотки, сырой камень, пудра, сыроватое дерево, гербарий, мокрые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).