Chateau Dereszla Tokaji Vintage Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Венгрия, регион — Токай. Виноград: Фурминт Харшлевелю. Неслежное, довольно питкое и скорее -гастрономическое игристое. Классический метод (Шампенуа). Вторичная ферментация и выдержка в бутылках — 14 месяцев. Аромат: вначале еле-заметная редукция (сероводород) — уходит, белое яблоко, белый персик, шкурка яблока, сыроватый камень, кремний, соломенные нотки, медоносы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белое яблоко, белый персик, сыроватый камень, пудра, айва, немного воска, соломенные нотки, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).