Santa Carolina Brut Chile 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма) с выдержкой в резервуарах в течении нескольких месяцев. Аромат: сырой подвал и сыроватое дерево (позже уходят), легкие нотки белых фруктов, соломенные нотки, зеленые травы, легкие сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белое и желтое яблоко, мякоть желтой груши, белый персик, соломенные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие сухие травы, цветы. Тривиальное и скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: добротное (7 из 10).