Montes Sparkling Angel Brut 2017 Игристое белое брют Отзыв
Игристое белое брют. Год урожая: 2017. Страна: Чили, регион — Аконкагуа Велли (Сапальяр). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: легковатый — нотки сероводорода (уходят), белые и желтые фрукты, белый кабачок, сухая цедра желтых цитрусов, древесно-соломенные нотки, еле-заметное печеное яблоко, сыроватый камень, мел, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты (яблоко, персик), много груши, белый кабачок, сухая цедра желтых цитрусов, древесно-соломенные нотки, еле-заметное печеное яблоко, сыроватый камень, мел, высокая кислотность, терпковатое, южные цветы. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).