Vallformosa Origen Cava Rose Bio Organica 2019 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое брют. 2019. Органическое. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Гарнача, Монастрель. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылках в течении 12 месяцев. Аромат: оттенки увяленных красных ягод, минеральные нотки (мокрый камень), тона джема из красных слив, оттенки нектарина, сыровато-соломенные нотки, сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, увяленные и слегка перезрелые красные ягоды, минеральность (мокрый камень), джем из красных слив, средняя фруктово-ягодная кислинка, оттенки нектарина, сыровато-соломенные нотки, легкая горчинка, терпковатость, сухие травы, цветы. Простоватое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).