Antonio Vallana Brut Rose Metodo Classico 2015 Отзыв об игристом вине

Розовое игристое брют. Год: 2015. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Сделано по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении 40 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, легкие ноты вишневой косточки, еле-заметные сливочные тона, минеральность (сырой камень, мокроватый подвал), немного шкурки красного яблока, дрожжевые нотки, оттенки сухих трав с горчинкой, полевые цветы. Вкус: легкотелое, нотки компота из райских яблок, барбарис, «красные ягоды в воде»,  минеральность (сырой камень, средняя фруктовая-цитрусовая кислинка, дрожжевые нотки, оттенки сухих трав с горчинкой, еле-ощутимые полевые цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой (ассорти) мясных и рыбных деликатесов, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 4800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).