Codorniu Cava Limited Edition Brut Reserva 2018 Игристое белое брют Отзыв
Игристое белое брют. 2018. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Парельяда, Макабео, Шарелло, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении 15 месяцев. Аромат: тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик, мякоть желтой груши), минеральность (камень), соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, медоносные травы, легчайшие тона южных цветов. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона белых — яблока и персика, минеральность (сыроватый камень), средняя и довольно пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, слегка терпковатое, легчайшие тона белых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 1800 руб. (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).