Marc Brediff Vouvray Bredif Brut 2017 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2017. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: легкие нотки желтого яблоко, легкие нотки персика, тона желтого абрикоса, восковые нюансы, еле-заметные нотки сдобы, медоносные горные травы, минеральность (камень), сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, цветочные нотки. Через некоторое время ароматика становится капельку проще. Вкус: легкотелое, элегантное, легкие нотки белого и желтого яблоко, восковые нюансы, нотки белого персика, легкая и пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, тона сухой яблочной шкурки, медоносные горные травы, минеральность (камень), соломенные нюансы, еле-ощутимые тона дрожжей, цветочные нотки. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).