Brut Dargent Blanc de Blancs Chardonnay Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении около 12 — 15 месяцев. Аромат: простоватый — легкие нотки белого и желтого яблока, нотки персика и желтого абрикоса, немного мякоти желтой груши, еле-заметные нотки сдобы, медоносные горные травы, минеральность (камень), сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, цветочные нотки. Через некоторое время ароматика становится капельку проще. Вкус: легкотелое, легкие нотки белого яблока, мякоть желтой груши, пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, тона сухой яблочной шкурки, сухие горные травы, минеральность (мокроватый камень), сыровато-соломенные нюансы, горчинка, цветочные нотки. Простоватое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из свинины и птицы, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).