Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut Rose 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ОАО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Пино Нуар, Пино Блан. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: заметные тона увяленных красных ягод, минеральные ноты (камень, пудра), заметные цветочные оттенки, нюансы ванильной пастилы и сливок, еле-ощутимые тона джема из красных груш и слив. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, тона увяленных красных ягод, заметная и довольно пронзительная (нецитрусовая) кислинка, минеральные ноты (сырой камень, пудра), цветочные оттенки, терпковатость, нюансы карбонизации во вкусе. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).