Золотая Балка Балаклава Chardonnay Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ОАО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: мощноватый и слегка «лимонадный» — спелое белое и желтое яблоко, персик, желтая груша, легкие нотки сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, минеральность, тона цветов. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, белое и желтое спелое яблоко, персик, желтая груша, пронзительная и «нецитрусовая» кислинка, слегка терпковатое, еле-заметные ноты карбонической газации, легкие нотки сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, минеральность, тона цветов. Тривиальное и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватое рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).