Champagne Geoffroy Rose de Saignee Brut Premier Cru 2016 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках не менее 24 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: почти невесомый — легкие нотки подвяленных и подброженных (оксидированных) красных ягод, еле-заметные минеральные ноты (мокрый камень, сыроватый подвал), еле-заметные дрожжевые нюансы, нотки сухих горных трав, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, очень утонченное, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных и подброженных (оксидированных) красных ягод, дрожжевые нюансы, тона шкурок красных ягод, тонкая и заметная цитрусовая кислинка, еле-заметные минеральные ноты (мокрый камень, мел, пудра), легчайшие терпковатые и вяжущие (обволакивающие) нюансы, нотки сухих горных трав, легчайшие оттенки цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).