Derbent Wine Эндемы Шардоне белое Брют 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан». ООО «Дербентская винодельческая компания»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно элегантный — легкие оттенки белого и желтого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного яблока, легкие тона цитрусов и сухой цедры цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, минеральность (камень), еле-ощутимые оттенки белого персика и желтого абрикоса, легкие тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки белого и желтого яблока, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы оксидированного яблока, легкие тона цитрусов и сухой цедры цитрусов, легкая терпковатость, оттенки сухих трав, минеральность (камень), еле-ощутимые оттенки желтого абрикоса, легкие тона полевых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).