Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг, Саперави. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой на осадке и вторичной ферментацией в бутылке в течении 6 месяцев. Аромат: довольно элегантный — еле-заметные нюансы подвяленной клубники и земляники, легчайшие нотки сдобной выпечки, еле-заметные нюансы нектарина, минеральность (камень, пудра), нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона цветов и ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки подвяленных красных ягод (красная смородина, клубника), довольно пронзительная и яркая фруктово-ягодная  кислинка, легчайшие нотки шкурки недозрелого красного яблока, минеральность (мокроватый камень), нюансы сухих трав, соломенные нотки, терпковатость, еле-ощутимые тона цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв