Отзыв о вине Chernaya River Valley Riesling Cler Nummulite Pavel Shvets 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (СПК «Терруар» — Uppa Winery). Виноград: Рислинг. Несколько месяцев брожения при низкой температуре. Аромат: еле-заметные бензино-керосиновые нотки (через полминуты уходят), заметные нюансы оксидированного яблока, легчайшие травянистые тона, нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, легкая соломенность, еле-заметные нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые бензино-керосиновые нюансы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые нотки, легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимая горчинка сухотравья, еле-заметные тона желтой груши и персика, легкая терпковатость, еле-заметные подгазированные нюансы, легчайшая фруктовая «едковатость» в послевкусии. Может сопровождать блюда из жирноватой белой и красной рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, овощи-гриль, легкие блюда из птицы и свинины. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 58 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).