Отзыв о вине Le Capriana Paguro Bolgheri Vermentino 2018

Отзыв о вине Le Capriana Paguro Bolgheri Vermentino 2018

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Верментино. Название вина переводится как «рак-отшельник» (он же на этикетке), видимо виноделы намекают на то, что Верментино (как сорт в основном Сицилии и южной Италии) — «заползло» как и этот рачок — в новый для себя «домик» – Тоскану. Аромат: легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие соломенные нотки, еле-заметные тона спелого песика, еле-заметные оттенки крем-брюле, еле-ощутимые травянистые нюансы, минеральность (мокрая галька, солоноватые морские нюансы), нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока и мякоти  груши, солоноватые нюансы, соломенные оттенки, еле-заметная кислинка, легкие тона спелого персика, нотки минеральности (мокрый камень, морская галька), легкая терпковатость, еле-заметные тона сухих трав с еле-ощутимой горчинкой, нюансы белых цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Le Capriana Paguro Bolgheri Vermentino 2018