Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016

Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016

Игристое белое брют. Год розлива — 2016. Австрия, Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер, Рислинг. Игристое произведено по традиционной технологии с 10-месяцной выдержкой на осадке. Аромат: вначале — тона «пробки», оттенки зеленого яблока, горьковатые тона сухотравья, еле-заметные бензольные нюансы (привет Рислингу!), легкая цитрусовая кислинка. Через несколько минут — «пробка уходит». Вкус: элегантное, легковкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, еле-заметные нотки желтой сухой цитрусовой корки, соломенные нюансы, тона сухих трав, еле-заметная травяная горчинка, легчайшие тона маслянистости — в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, легчайшими овощными или фруктовыми салатами, холодной и легкой белой рыбой, морепродуктами. Довольно легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернет). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016