Отзыв об игристом вине Digby fine english brut vintage 2009

Светлое игристое брют. 2009. Англия. Виноград: Шардоне, Пино нуар, Пино менье. Аромат: белых фруктов, персик, терпковато-соломенные нотки. Отлично сбалансированное, элегантное, ноты полевых цветов, желтого яблока и персика. Приличная кислинка — которая, однако — совершенно не беспокоит. Красивая игра, тонкие пузырьки. Отличное игристое вино — подойдет к салатам, деликатесным блюдами из рыбы и морепродуктов, средним и деликатным сырам, станет прекрасным «оттенением» сладких десертов и сладкой клубники. Хорошо без закуски. Одно из самых известных и дорогих национальных игристых вин Великобритании. Цена: около 60 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).