Метка: непастеризованное

Пиво темное. Германия, Штайнберг-Вернесгрюн. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,3%. Аромат: ирисочная карамель, легчайшие ноты хмеля. Нормально сбалансированное, ноты жженого карамельного солода, довольно приличная хмелевая терпковатость и горечь, легкая сладинка в послевкусии. Довольно водянистое по плотности, но довольно резковатое и горьковатое – по вкусу. Вкус ближе к хмелевому светлому лагеру, чем к классическому темному пиву. Будет нормально пить с колбасами с мангала, жареной рыбой, паштетами, средневкусным мясом, тушеными овощами. Не очень здорово без закуски. Цена: около 2,4 — 2,6 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, слабоватое, темное

Отзыв о пиве Freyungs Ale craftbier

Светлый эль (крафт). Германия, Цайль-на-Майне. Нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное. Цвет: мутный янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,53%. Аромат: мощный — тропические фрукты, банан, легкие фенольные оттенки, мощный приятный хмель. Хорошо сбалансированное, слегка сладковатое вначале, ноты пшеничного хлеба, цитруса, фруктовости, мощного хмеля и небольшая горчинка в послевкусии. Оптимальная плотность для этого вида пива. Яркое, богатое пиво. Хорошо пить с мощными и средними сырами, колбасками с мангала, рыбой с барбекю, мощными салатами, сильными паштетами, мясным рагу. Отлично пить и без закуски. Цена: около 2,8 — 3 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве Pfungstadter Hell

Пиво светлое. Германия, Пфунгштадт. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарный. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,5%. Аромат: сладковатый, приятного хмеля. Хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, средний приятный хмель. Хорошо пить со средними сырами, колбасками с мангала, жареной рыбой, салатами, паштетами. Приятно пить и без закуски. Цена: около 2,8 — 3 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Pfungstadter premium schwarz bier

Пиво темное. Германия, Пфунгштадт. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: коричневый, прозрачный. Алкоголь: 5,3 градуса, плотность: 12,5%. Аромат: карамельного солода, легкие ноты чернослива. Средняя сладость, карамельный солод, ноты легкого хлеба, короткое послевкусие. Довольно водянистое, очень легко пьется. Понравится дамам. Хорошо пить с легкими паштетами, деликатесными колбосами и мясом, картофелем в ассортименте. Хорошо и приятно без закуски. Цена: около 2,6 — 2,8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, дамам, непастеризованное, пиво, темное

Отзыв о пиве Palm hop select

Светлый эль. Бельгия, Стинхуффель. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: чуточку мутноватый, светлый янтарный. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 12,3%. Аромат: сладковато-медовый, абрикосовые ноты, ноты душистого хмеля. Средневкусное, капельку сладкое, немного суховатое, медовые и травяные ноты, нотка дрожжей, легчайший оттенок тропических фруктов (от хмеля), довольно мощный и яркий душистый хмель. Сделано по технологии тройного охмеления. Хорошо пить с колбасами и средневкусным мясом, жареной рыбой, рыбой с мангала, мощной пиццей, средними сырами. Очень приятно — без закуски. Довольно дорогое — цена около 2,9 – 3,2 евро (за 0,33). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве Red ale

Темный эль (крафт). Ирландия, Дублин. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: прозрачный, темно-янтарный. Алкоголь: 4,2 градуса, плотность: 11%. Аромат: карамельный обжаренный солод, хлебный, дрожжевой, ноты хмеля, фуктовые ноты, оттенки кофе и горького шоколада. Средневкусное, практически несладкое, ноты хлеба, солода, оттенки орехов и травянистости, легчайшая горчинка и нотка жженой хлебной корочкой. Немного водянистое. Хорошо пить с колбасами и средневкусным мясом, жареной рыбой, рыбой с мангала, мощной пиццей, средними сырами. Хорошо — без закуски. Крафтовое пиво. Довольно дорогое — цена около 3,2 – 3,3 евро (за 0,33). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, крафтовое, непастеризованное, пиво, темное, эль

Отзыв о пиве Celebration stout Imperial Irish stout

Темный стаут (крафт). Ирландия, Дублин. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Алкоголь: 6,5 градусов, плотность: 17,5%. Аромат: карамельный обжаренный солод, немного кофе, шоколада, хлеба и горьковатые ноты хмеля. Полновкусное, чуть сладковатое, кислинка, ноты дрожжей, кофе и чернослива, вкус легкой карбонизации, травянистое послевкусие с легчайшей горчинкой. Прилично плотное. Хорошо пить с колбасами и красным мясом с мангала, дичью, с мощной, жирноватой рыбой, мощной пиццей, крепкими сырами. Приятно — без закуски. Крафтовое пиво. Довольно дорогое — цена около 3,2 – 3,3 евро (за 0,33). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, пиво, стаут, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Schofferhofer hefeweizen premium bier

Пиво пшеничное светлое. Германия, Франкфурт-на-Майне. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутный светлый янтарь. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,3%. Аромат: слегка хмелевой, дрожжевой травяной и легкие ноты цитруса. Хорошо сбалансированное, бархатистое, кислинка, приятные ноты хлеба и дрожжей, легкая сладость, фруктовые и цитрусовые ноты, слегка вяжущее восковое послевкусие. Немного водянистое. Хорошо пить со средними сырами, колбасками с мангала, жареной рыбой, средними салатами, паштетами. Довольно питкое, хорошо без закуски. Цена: около 2,3 — 2,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, светлое

Отзыв о пиве Трифон IPA

13.02.2017 Гарри Светлое

Пиво светлое. Россия, Киров, «Вятич». Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 5,9 градусов, плотность: 15%. Аромат: хлебные и медовые ноты, тропические фрукты, банан. Хорошо сбалансированное, сладковато-медовый привкус вначале, ноты жженой хлебной корочки, дерева, приличная хмелевая горечь в послевкусии. Довольное простое, немного “глухое”, но довольно питкое пиво. Далеко ему конечно до IPA – но на лагер с двойным охмелением довольно похож. Хорошо пить с барбекю мясом, сильными и средними сырами, колбасами с мангала, жирной рыбой, мощными салатами, сильными паштетами, мощной пиццей. Хорошо пить и без закуски. В общем – как это там в фильме у Гайдая – за вкус пива – ставлю 4+, а за непопадание в поименованную категорию — “тройку”. В итоге – 4 с минусиком. Но за попытку комбината, выпускающего довольно тривиальные сорта “евро-пива” — выражаю искреннюю благодарность! Следуйте за спросом, делайте качественно – и будет вам счастье! Цена — около 1,1 — 1,3 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10) (но – близко к “банальное (6 из 10)”).

алкоголь, банальное, непастеризованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Ayinger Kellerbier

06.02.2017 Гарри Светлое

Пиво светлое. Германия, Айинг. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутный светлый янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,8%. Аромат: бархатистые дрожжи и легкие цветочные ноты. Хорошо сбалансированное, чуть сладковатое, приятные ноты хлеба, дрожжей, фруктовые, цитрусовые и цветочные ноты. Хорошо пить со средними сырами, колбасками с мангала, белой рыбой, салатами, паштетами. Очень питкое, можно много выпить без закуски. Цена: около 2,4 — 2,6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Ayinger urweisse

06.02.2017 Гарри Темное

Пиво пшеничное полутемное. Германия, Айинг. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутный темный янтарь. Алкоголь: 5,8 градуса, плотность: 13,3%. Аромат: бархатистые дрожжи и легкие хмелевые и фруктовые ноты. Хорошо сбалансированное, чуть сладковатое, приятные ноты хлеба, дрожжей, легчайшая кислинка, цитрусовые ноты. Хорошо пить со средними сырами, колбасками с мангала, белой рыбой, салатами, паштетами. Очень питкое, можно много выпить без закуски. Цена: около 2,4 — 2,6 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, полутемное, пшеничное, экстраординарно

Отзыв о пиве Kostritser kellerbier

24.01.2017 Гарри Светлое

Светлое. Германия, Битбург. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темный янтарь. Алкоголь: 5,4 градуса, плотность: 12,7%. Аромат: хлебные ноты, легчайший хмель. Нормально сбалансированное, водянистое, мощные ноты хлеба, пивных дрожжей, довольно весомая хмельная горечь в послевкусии. Довольно специфическое пиво, но по мне — не очень интересное, хотя и добротное. Можно пить со средними сырами, жареной рыбой, средними салатами, паштетами, картошкой фри. Цена: около 2,6 — 2,8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Kostritser pale ale

24.01.2017 Гарри Светлое

Светлый эль. Германия, Битбург. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутноватый янтарь. Алкоголь: 7 градусов, плотность: 15,2%. Аромат: хлебные ноты, тропические фрукты, цитрусовые. Хорошо сбалансированное, плотное, слегка сладковатое вначале — мощные ноты хлеба, фруктовые и цитрусовые тона. Довольно мощная травянисто-хмелевая горечь в послевкусии. Можно пить с мощными и средними сырами, мясом с барбекю, жирной и сильновкусной рыбой, мощными салатами, колбасами с мангала. Сложновато без закуски — слишком мощная горечь. Цена: около 3,1 — 3,3 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, эль

Отзыв о пиве (пивном напитке) Полярный Белый белый эль

20.01.2017 Гарри Светлое

Светлое. Россия, Сибирская корона. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутноватое, янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 12,5%. Аромат: ноты кориандра, ржаного хлеба и хлебных дрожжей, сухой мандариновой корки. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, хлебные нотки, кориандр, фруктово-фиалковое послевкусие, без горчинки. Довольно мощное, приятное пиво. Хорошо пить с мясом с мангала, средними сырами, паштетами, колбасками-гриль, красной рыбой. Хорошо и без закуски. Уже второе массовое российское пиво, которое приятно удивило. Цена: около 1,2 евро (за 0,44 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво

Отзыв о пиве Braufactum Indra

Светлое. Германия, Франкфурт-на-Майне. Цвет: мутноватое, темный янтарь. Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 6,8 градуса, плотность: 15,5%. Аромат: хмелевые, цитрусовые ноты, легкие тропические фрукты. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, хлебные нотки, тыква, кофе, фруктово-ореховое послевкусие с чуть больше средней — хмелевой горечью. Довольно мощное, приятное пиво. Хорошо пить с мясом с мангала, средними сырами, паштетами, колбасками-гриль. Хорошо и без закуски. Довольно дорогое: цена: около 3,2 — 3,5 евро (за 0,335 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Arcobrau premium urfass

Светлое. Германия, Моос. Фильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 11,7%. Аромат: легкий сладковато-медовый, ноты легчайшего хмеля. Довольно водянистое, легчайшие медовые ноты, привкус дюшеса. Скорее летнее пиво. Будет неплохо с вареными колбасками, легкими салатами, белой легкой рыбой, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2,2 — 2,4 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Bohemian pilsener konix

Светлое. Россия, Konix. Непастеризованное, нефильтрованное. Цвет: мутное, светло-желтоватое, белесое. Алкоголь: 4,6 градуса, плотность: 12%. Аромат: чуть сладковатый, цитрусовый, прилично хмелевой. Средневкусное, неплохо сбалансированное. Довольно приличная плотность, ноты горьковатой травы, хлеба, мощного и прилично горького хмеля. Что-то (видимо цвет и цитрусовые ноты) – говорит о похожести на немецкое пшеничное пиво, однако плотность и горечь – тащат прямиком к IPA. Совершенно не понял этого пива – куда его вообще причислить – вероятно это был какой-то эксперимент технологов. Не очень удачный, но мой взгляд. Можно пить с мясом с мангала, жирной рыбой, колбасками-гриль, насыщенными салатами. Откровенно сложно много выпить без закуски. Скорее – можно пить как аперитив, когда немного утомят вкусные классические лагеры. Цена 1,9 – 2,1 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Maisel & friends Pale Ale