Отзыв о пиве Samuel Smith’s Imperial Stout

Отзыв о пиве Samuel Smith's Imperial Stout

Темное пиво (эль, типа RIS —русский имперский стаут). Великобритания, Тадкастер. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 7 градусов, плотность: 17,4%. Пиво ферментировалось в емкостях из натурального камня. Цвет: темно-коричневый (почти черный). Аромат: легкие тона карамельного солода, еле-заметные нотки черного заварного хлеба, “пыльные”  тона (пудра), легкие нюансы подвяленного чернослива, оттенки мускатного ореха, тона карамельной патоки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, довольно плотное, легкие тона карамельного солода, легчайшие нотки шкурки ореха, еле-заметные ромовые нюансы, легчайшие оттенки заварного черного хлеба, еле-заметные нотки жженой корочки черного хлеба, еле-заметные тона сухих трав, легкие тона подвяленного чернослива, легкая горчинка в послевкусии. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, творожными десертами, пломбиром. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2 евро за 0,33 литра (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Samuel Smith's Imperial Stout