Метка: банальное

Красное сухое. 2014. Франция, Шон. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат — мощный: ноты минеральности, подвяленные ягоды, вишня, малина, сливовый джем, нотки лакрицы и шоколада. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, ноты подвяленных ягод, переспелой вишни, ежевики, ноты чернослива, приятная танинность, средняя терпкость и легчайшая жестковатость (молодость). Будет хорошо со стейками, красным мясом с мангала, дичью, сильными и средними сырами, мощной пиццей. Отлично и без закуски. Вино кажется немного молодоватым, несколько кислотным — наверняка отлично будет похранить его несколько лет. Цена: около 10 евро. Резюме: банальное (6 из 10), (но близко к экстраординарно (8 из 10)).

Красное сухое. 2016. Франция, Люберон. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: С чем я только не сталкивался — но у этого вина, сразу при открытии бутылки доминировали ноты сероводорода — как из какого-то колодца. Потом, через 15-20 минут — аромат вернулся к стандартным нотам подвяленных ягод,вишни и немного — сливкам. Вино средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно сильные ноты подвяленных ягод, вишни, сливы, легких специй, несколько терпковатое и капельку — жестковатое. Думаю — у этого вина есть потенциал хранения. Будет хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, дичь, сильные и средние сырами, мощную пиццу. Довольно хорошо — и без закуски. Цена: около 13 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, Утиель-Рекена. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, ноты почвы, солноватости,  бальзамические оттенки, нотки специй. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, легчайшая соленость, приличная терпкость, ноты вишни, черной смородины, смолистые оттенки, легчайшая жестковатость (молодость). Хороший вариант для сопровождения красного мяса с мангала, дичи, средних сыров, тушеных овощей — рагу, пасты и пиццы. Нормально без закуски. Цена — около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Франция, Корбьер. Виноград: Сира, Гренаш, Кариньян. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, ноты черной смородины, легчайшие оттенки малины. Средневкусное, хорошо сбалансированное, приятная танинность, терпкость выше среднего, подвяленные ягоды, мощная вишня и черная смородина. И, как это всегда бывает, нанесенная на этикетку информация о «лучшем сомелье мира», который каким-то боком поучавствовал в создании этого вина — конечно рассчитана на ротозеев и совершенно ничего в данном вине не усиливает и не улучшает. Довольно классическое вино без каких-либо изысков и нюансов, добротно сделанное. Хорошо с мощным жареным и тушеным мясом, средними и мощными сырами, мощной пиццей. Нормально и без закуски. Цена — около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, вишня, нотки сухих горных трав с горчинкой, почва, еле-заметные животные тона, немного цветов, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, подвяленные красные и темные ягоды, вишня, нотки сухих горных трав с горчинкой, шкурка темных слив, почва, еле-заметные животные тона, кислинка — выше средней, терпковатое, немного цветов, тона специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется и без закуски. Цена — около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: подвяленные ягоды, переспелая вишня, чернослив, легчайшие ноты ванили и специй. Полновкусное, неплохо сбалансированное, пресноватое, приличная кислотность, довольно мощная терпкость, ноты вишни и сливы. Хороший вариант для сопровождения красного мяса с мангала, дичи, средних сыров, куриных блюд, мощной пиццы. Приятное и довольно питкое — без закуски. Также — очень приятна цена — около 7,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2015. Чили, Централ Велли. Виноград: Карменер. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, минеральность, нотки дерева, специй и душистого перца. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое, ноты подвяленных ягод, спелой вишни, сливы, небольшая приятная терпкость. Приятное, питкое вино. Возможно — попробую положить несколько бутылочек в подвал на пару-тройку лет. Хорошо с деликатесным мясом, средними сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, Тоскана. Виноград: Санджовезе, Колорино, Пуньителло. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, черная смородина, нотки сливы, цветочные оттенки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое вначале, чуточку сладкое, приятная танинность и терпкость, ноты вишни и черной смородины. Хороший вариант для сопровождения красного мяса с мангала, дичи, средних сыров, мощной пасты и пиццы. Нормально без закуски. Цена — около 16 евро. Резюме: банальное (6 из 10).