Рубрика: Алкоголь

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: тона переспелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы кожи, легкие специи (нюансы дикого укропа), еле-заметные оттенки сухих трав (в т.ч. лаванда). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое и плотноватое, тона переспевшей вишни, темная слива, нотки подвяленных темных ягод, заметная горчинка, еле-заметные смолистые тона, древесные нюансы, приятные танины, еле-заметные вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Zonin 20 Ventiterre Chianti 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Название вина переводится как «20 земель». Аромат: легкий — легкие нотки спелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, легкие тона подвяленных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшая цветочность, еле-ощущаемые оттенки ванили. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, легкие нюансы шкурки темной сливы, ноты перца, легкая терпкость, легкая кислинка, еле-заметные ягодные нюансы, легчайшие тона цветов. Довольно «простецкое» вино. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно средне пьется без закуски. Цена: около 14 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Marco Zanatta Cannonau di Sardegna 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Каннонау. ВНИМАНИЕ! Есть еще одно аналогичное вино от другого импортера (данное вино — от «Wine Discovery») — с абсолютно другой этикеткой, оно также есть на моем блоге — но «послабее», учтите это. Аромат: приятный — яркие тона спелой вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, весомые нотки перца, оттенки шкурки темной сливы, легчайшие нюансы сухих горных трав, легкие цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона переспелой вишни, легчайший джем из темных слив, еле-заметные ягодные нюансы, еле-заметные бальзамические тона, цветочные нотки, еле-заметные тона ванили, приятные бархатистые танины, еле-ощущаемые сливочные тона. Будет отлично питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Высокий Берег Мюллер-Тургау 2017

06.11.2018 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Мюллер-Тургау. Аромат: довольно мощный — легкие цитрусовые тона, весомые тона спелого желтого яблока и мякоть желтой груши, легкая минеральность, соломенные нюансы, травянистые нотки, легкие оттенки полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, довольно весомая (скорее лимонная) кислинка, соломенные нотки. Несколько мощноватое и простоватое вино, скорее гастрономическое. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, полусухое

Отзыв о вине Chitoni Саперави красное сухое 2017

Красное столовое сухое. 2017. Грузия, регион — Алазанская долина (ООО «Болеро энд Компани»). Виноград: Саперави. Аромат: сразу после открытия бутылки — не очень «веселые» окисленные и ацетоновые тона, но через 3-4 минуты — они уходят и аромат стабилизируется в оттенках легкой ликерной вишни, легкого джема из темных слив, цветочных нюансов, еле-заметные оттенков копчения, горьковатых ноток сухих трав. Вкус: легковкусное, неплохо сбалансированное, округлое — вначале, тона спелой вишни, еле-заметные нотки джема из темных слив, ягодная кислинка, легкие травянистые нюансы, еле-заметные цветочные ноты, легчайшие нотки перца. Будет нормально питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. В принципе — вино простоватое, но как напиток, сопровождающий не очень рядовой ужин — подойдет. Цена: нет информации. (пробовал на дегустации, в Интернете пока не нашел). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, слабоватое, столовое, сухое

Отзыв о вине Bernard Magrez Oustric Cabernet Sauvignon 2015

Красное сухое. 2015. Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легчайшие нотки спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных ягод, легкие минеральные ноты, еле-заметные цветочные нюансы (гвоздика, фиалка), солноватые нюансы устричных раковин. Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, округлое — вначале, сразу — средняя терпковатость, легкие нотки переспелой вишни, довольно весомая минеральность (мел), легчайшие нотки перца, еле-заметные сливовые нотки, еле-заметная горчинка. Будет нормально питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. В принципе — тон вина не совсем близко к классической вкусо-ароматике вин из Каберне Совиньона, но как напиток, сопровождающий не очень торжественный ужин — подойдет. Цена: около 8 евро (продается в «Ленте» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Clearwater Cove by Peter Yealands Pinot Noir South Island 2016

Красное сухое. 2016. Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Пино Нуар. Вино названо в честь одноименной «Бухты Чистой Воды». Аромат: легкие нотки подвяленных ягод, тона почвы, легчайшие оттенки кожи, еле-заметные травянистые тона, легкие нюансы специй (перец и ваниль). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нюансы спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимый джем из темных слив и вишни, легчайшая терпковатость, еле-заметные нюансы цветов, еле-заметные нотки перца и ванили. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине The Big Top Zinfandel vintage 2016

Красное сухое. 2016. США, регион — Калифорния. Виноград: Зинфандель. Аромат: ноты джема из темных слив, подвяленные темные ягоды, оттенки переспелой вишни, легкие нотки пряностей (ваниль и гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие нотки почвы, легчайшие тона подвяленных ягод, цветочные нюансы, еле-заметные нотки ванили и гвоздики. Несколько простоватое, но питкое вино «на каждый день». Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Simonsig Frans Malan Cape Blend Stellenbosch 2015 Красное сухое вино отзыв

Отзыв о вине Simonsig Frans Malan Cape Blend Stellenbosch 2015

Красное сухое. 2015. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный — тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие животные ноты (кожа), нотки черной смородины, оттенки темных слив, чернослива, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные подвяленные темные ягоды, цветочные тона, легкая минеральность (почва), оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие животные и сливочные нотки, довольно приятная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, еле-заметные подвяленные темные ягоды, цветочные тона, легкая минеральность (почва), легчайшие древесные нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Можно хранить — вплоть до 2022-2024 года. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине The Bernard Series Bush Vine Pinotage Bellingham 2016

Красное сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Костал Риджн). Виноград: Пинотаж. Аромат: сразу после открытия бутылки — легкие минеральные нюансы (карбидные тона), весомые животные нотки и легкие — грибные. Затем — через пару минут аромат стабилизировался и мы получаем элегантные ароматы джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, цветочные нюансы (фиалка), легкая минеральность, нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, очень элегантное, тона переспелой вишни, легчайшие нотки джема из темных слив, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные тона, легкая терпковатость, легчайшие нотки перца, еле-ощутимые древесные нотки, легчайшая ваниль. Будет отлично питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине 1900 Battle of Spioenkop Pinotage 2016

Красное сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Элджин Велли). Виноград: Пинотаж. Название вина (Битва у Шпионского Холма), отсылает нас к Англо-Бурской войне, когда у Шпионского холма (Spioenkop) произошло одно из знаменитых сражений. Аромат: сразу после открытия бутылки — довольно мощные животные ноты, тона перца и темной сливы, затем — через пару минут аромат стабилизировался и мы получаем ноты джема из темных слив, еле-заметные животные нотки, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки перца, цветочные нюансы, легкая минеральность, еле-ощущаемые мятно-эвкалиптовые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, очень элегантное, тона спелой вишни, легчайшие нотки джема из темных слив, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, цветочные нюансы, еле-ощутимые тона бузины, легкая терпковатость, легчайшие нотки перца, ежевичные нотки в послевкусии. Будет отлично питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 47 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине De Westhof Estate Naissance Cabernet Sauvignon 2013

Красное сухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Робертсон Велли). Виноград: Пинотаж. Вино выдерживается около 18 месяцев во французских дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, темной сливы, яркие ноты спелой черной смородины, легкая минеральность (почва), еле-заметные нюансы сухих трав (еле-ощущаемые укропные нюансы), еле-заметные оттенки кожи, легчайшие нюансы перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, еле-заметная минеральность (почва). Будет отлично питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Franschhoek Cellar Stone Bridge Pinotage 2016

Красное сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Френчхук). Виноград: Пинотаж. Вино выдерживается от 8 до 12 месяцев во французских дубовых бочках. Аромат: легкие животные нотки, тона перезревшей темной сливы, легкие нотки джема из темных слив, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки бузины, легчайшие нюансы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, довольно активные танины, дающие среднюю терпковатость, нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощущаемая горчинка, древесные нюансы. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Estate de Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2017

06.11.2018 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Робертсон Велли). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно яркий и свежий — цитрусовые ноты, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона свежей травы, еле-ощутимые оттенки зеленых овощей, соломенные нотки, еле-заметные тона сухих трав, легчайшая минеральность, еле-ощущаемые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки персика, дыни, еле-улавливаемые нюансы тропических желтых фруктов, легчайшие нотки сухих трав, легкая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощущаемые маслянистые тона, легкая минеральность. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое

Отзыв о вине Spioenkop Elgin Johanna Brandt 2016

06.11.2018 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Элджин Велли). Виноград: Шенен Блан. Название вина (Битва у Шпионского Холма), отсылает нас к Англо-Бурской войне, когда у Шпионского холма (Spioenkop) произошло одно из знаменитых сражений. Упомянутая на этикетке Джоанна Брандт — женщина, оставившая огромный след в истории ЮАР, борец за независимость страны от Англии, участница англо-бурской войны. Аромат: сразу после открытия бутылки — немного задохнувшийся с тонами преловатой листвы и животных тонов, через 2-3 минуты — аромат стабилизируется и в бокале ощущаются ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона персика, спелой дыни, оттенки яблочного варенья, липовый цвет, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие минеральные ноты, еле-заметная терпковатость, легчайшие оттенки сухих трав, соломенные тона, легкая маслянистость, цветочные нюансы. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, полусухое, экстраординарно

Отзыв о вине 45° Wine Latitude Совиньон Красностоп розовое сухое 2017

06.11.2018 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон, Красностоп анапский. Аромат: легкие нотки давленой клубники, оттенки недозрелой вишни, шкурка красного яблока, легкие травянистые тона, легкая минеральность, еле-заметные оттенки цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, кислинка красного яблока и недозрелой вишни, легкие травянистые тона, легкая минеральность, легкая терпковатость, нюансы подсушенной шкурки красного яблока. Несколько повышенная кислотность. Может питься с жирноватой красной рыбой (в том числе с мангала), блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной лазаньей и не очень пикантной пиццей. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, розовое, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Pearly Bay dry red 2016

Красное столовое сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пинотаж, Сенсо, Шираз. Аромат: животные нотки, древесные тона (дуб), джемовые оттенки (темная слива и вишня), еле-заметные тона свежей говядины (кровь), оттенки переспелой темной сливы, ноты перца, почва, травянистые оттенки, легкие спиритуозные нюансы. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, округлое — вначале, довольно приличная терпкость, тона джема (темная слива и вишня), легкие животные нюансы, легчайшие оттенки темных ягод, травянистые тона, горчинка, несколько «едковатое» — древесно-сливовое послевкусие. Будет питься с мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно трудно пьется без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, столовое, сухое

Отзыв о вине Antano reserva Rioja 2013

Красное сухое. 2013. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее года и 2 года — в бутылках. Аромат: довольно мощный и приятный — тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие бальзамические тона, нотки темных ягод, легкая смолистость, тона пряностей (перец, лакрица, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, тона спелой красной черешни, нотки ликерной вишни, джем из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, довольно весомая ягодная кислинка, еле-ощущаемые смолистые и бальзамические нюансы, еле-ощутимая «едковатость» (кислотность) в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Trioni Мукузани 2017

Красное сухое. 2017. Грузия, регион — Кахетия (ООО «Бадагони»). Виноград: Саперави. Вино выдерживается в дубовых бочках около года. Аромат: ноты джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные нотки бузины, легкие тона подвяленных ягод, еле-заметные нюансы перца и ванили, цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легчайшие оттенки темных ягод, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы специй (легкий перец и ваниль). Питкое, добротное. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 4 — 5 евро (продается в магазинах «Пятерочка» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc 2017

02.11.2018 Гарри Белое полусухое

Отзыв об игристом вине Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc 2017

Белое полусухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Франшхук). Виноград: Шенен Блан. Аромат: сразу после открытия бутылки — очень приятный — тона ананаса, дыни, спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки тропических фруктов и цветов., через 2-3 минуты — аромат стабилизируется и в бокале ощущаются ноты желтого яблока, легкой минеральности, цветочные нотки, оттенки белого персика, соломенные нюансы, еле-ощущаемый ананас, еле-заметные травянистые оттенки с легчайшей горчинкой. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие маслянистые нюансы, еле-заметная терпковатость, нотки липового цвета, оттенки белых полевых цветов. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое

Отзыв о вине 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc 2013

02.11.2018 Гарри Белое сухое

Отзыв об игристом вине 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc 2013

Белое сухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Элджин Велли). Виноград: Совиньон Блан. Название вина (Битва у Шпионского Холма), отсылает нас к Англо-Бурской войне, когда у Шпионского холма (Spioenkop) произошло одно из знаменитых сражений. Аромат: бархатистые тона зеленых овощей (томатный лист, ствол ревеня, зеленый болгарский перец), легкие травянистые нотки, оттенки желтого яблока, еле-заметные нюансы белого перца, еле-заметные «томные» нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, шелковистое, тона зеленых овощей (томатный лист, ствол ревеня, зеленый болгарский перец), нотки желтого яблока, еле-заметные ноты ореха, легчайшие хлебные нюансы, маслянистые тона, еле-заметные минеральные нюансы. Несмотря на возраст — Совиньон показывает отличную структуру и суперпиткость (нет характерных для многих Совиньон Бланов повышенной кислотности и «едковатости»). Однако думаю, что это вино находится «на пике» и больше года этот вариант держать уже слегка рискованно. Медитативное. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 29 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вина 1500-3000 р, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

02.11.2018 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Сделано по традиционной технологии. Компания Симонсиг — первая на африканском континенте сделала игристое вино по шампанской технологии. Аромат: тона зеленого яблока и подсушенной шкурки зеленого яблока, легкие травянистые ноты, еле-заметные тона дрожжей, легкая минеральность (тона известняка, мела), еле-заметные нюансы зеленых цитрусов, легкие ноты полевых цветов, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого хлеба, еле-ощутимые тона дрожжей, соломенные нотки, еле-заметные оттенки сухотравья, еле-ощутимые нюансы мякоти желтой груши и травянистости — в приятном послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, легковкусными блюдами из птицы, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

La Reguta Temporale 2016 Красное вино отзыв

02.11.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Италия, виноград собран в т.н. «зоне Тривенто» (Альто-Адидже, Фриулия Венеция-Джулия, Венето). Сам производитель находится в Фриулии — Венеции-Джулии. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный, джемовые ноты (темная слива и вишня), оттенки переспелой вишни, легчайшие древесные нюансы, легкая минеральность, еле-заметные ноты подвяленных красных и темных ягод, цветочные нюансы, довольно весомые тона пряностей (ваниль, гвоздика, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки переспелой вишни и темной сливы, легкие нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, цветочные нюансы, легчайшая ягодная кислинка, травянистые и сливовые нюансы в послевкусии, цветочные тона и нотки пряностей — ванили и гвоздики. Будет хорошо питься с легковкусным и деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной лазаньей и классической не очень пикантной мясной пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 11 евро (продается в «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Nastl Zweigelt-Merlot klassik cuvee 2016

02.11.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгульт, Мерло. Аромат: легкий — легкие ноты спелой вишни, тона темной сливы, цветочные оттенки, легкая травянистость, легкая минеральность (мел), еле-заметные нотки почвы, легчацшие нюаесы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки спелой вишни и темной сливы, легкие нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, цветочные нюансы, легчайшая ягодная кислинка, травянистые и сливовые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной лазаньей и классической непикантной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 16 евро (продается в магазинах компании «Симпл» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).