Блог о Вине и прочих прелестях жизни
Светлое. Германия. Алкоголь: 5,5%. Цвет: светло-янтарный. Аромат: зрелого хмеля. Вкус: сладковатое, полновкусное, хорошо сбалансированное, со средней бархатистой горчинкой и слабо медовым послевкусием. 0,8 евро в Германии. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Темное, нефильтрованное. Германия. Алкоголь: 5,2%. Аромат: хмеля и солода. Плотное, сладковатое, хорошо сбалансированное, ноты хмеля и солода, приятная кислинка. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Светлое. Германия. Алкоголь: 5,2%. Цвет: светло-янтарный. Аромат: хмеля и свежести, ноты цитруса. Хорошо сбалансированное, довольно плотное, чуть сладковатое, душистое, хлебные ноты. В среднем 0,8 евро бутылка – в немецком супермаркете. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Светлое. Чехия. Плотность: 12,2%. Алкоголь: 4,7%. Цвет: светло-янтарный. Аромат: свежий, душистый хмель. Вкус: хорошо сбалансированное, приятное, легкая сладинка. Под конец — деликатно горькое. Хорошо пить его много, под легкую закуску, снеки в дружной компании. И конечно — холодным. В среднем 1,6 — 2 евро бутылка. Резюме: банальное (6 из 10).
Эль. Италия. Плотность: 20%. Алкоголь: 9%. Цвет: черный чай с красноватым оттенком. Аромат: карамели, хлебного хмеля. Вкус: Довольно плотное, что присуще элям, солодово-карамельное, чувствуется приличная сладость, крепость и спиритуозность. Под конец — ноты портвейна, сухофруктов и легкая горечь. Понравится как приверженцам крепких ячменных напитков, так и любителям бельгийского пива. Эль неплохо сбалансирован, но и не выдающийся. Прекрасно сопроводит блюда из жареного мяса, гамбургеры, дичь. Можно пить и без закуски. В среднем 2,8 — 3,5 евро за бутылку. Резюме: банальное (6 из 10).
Темное. Чехия. Плотность: 9,6%. Алкоголь: 3,7%. Цвет: каштановый. Аромат: тона карамельного солода, еле-ощутимые древесные нотки, легчайшие оттенки суховатых горных трав, еле-ощутимые нотки варенья из красных слив, еле-ощутимые нюансы сладковатого хмеля. Вкус: хорошо сбалансированное, плотность невысокая, бархатистое, немного сладковатое, тона карамельного солода, легчайшие оттенки суховатых горных трав, еле-ощутимые нотки варенья из красных слив, еле-ощутимые нюансы сладковатого хмеля. Понравится многим дамам, так как совершенно не горькое и не крепкое. Будет хорошо питься с сосисками-гриль, куриным пикантным мясом, картофелем-фри, не очень жирной жареной рыбой, овощными блюдами, средневкусными салатами, гарнирами, снеками. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1,3 евро (импортное), около 0,7 евро — сделанное по лицензии (оценка — на балл ниже указанной). Резюме: банальное (6 из 10).
Светлое. Чехия. Плотность: 12%. Алкоголь: 5,2%. Цвет: янтарный. Аромат: карамели, сладковатого хмеля. Вкус: Довольно плотное, очень похоже на эль, бархатистое, округлое. Под конец — немного горьковатое. Игра этого разливного пива определяется азотом, используемым в производстве. Игра (опадение пузырьков вниз) — может длиться довольно долго. Эстетика сумасшедшая, аналогичная Гиннессу. Очень нравится женщинам, но и мужчины, ценящие качественное и вкусное пиво — тоже очень любят его. Прекрасно сопроводит средние мясные закуски, птицу, дичь, великолепно и без закуски. В среднем 2 — 2,5 евро бутылка (банка). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).
Чехия. Светлое пиво. Цвет: светло-янтарное. Аромат: мощный хмель. Вкус: вначале — легко-нейтральный, немного травяной, в конце — набирающий приятнейшую хмелевую горчинку. Хорошо сбалансированное. Одно из трех наиболее известных, популярных и массово употребляемых сортов пива в Чехии и за ее пределами (второй и третий конкуренты — Будвайзер и Гамбринус). Автор помнит яркое знакомство с этим напитком в знаменитом пражском пивном доме U Kalicha, где по историческим данным — часто сиживал писатель Ярослав Гашек, автор «Бравого солдата Швейка». Интересно, что как только я сел за столик, и до момента, когда я начал искать меню — официант уже успел поставить мне на стол литровую, запотевшую стеклянную кружку с Пилзнер Урквеллом, по которой медленно снаружи стекал «барашек» пены (эх, аж слюнки сейчас потекли!).
Мои спутницы сразу получили по поллитровой кружке этого же пива. Потом я понял — другого пива там просто нет — Только один сорт! 😎
И, видимо, официант уже спешил с кружкой ко мне — только как я вошел в зал (думаю вариант, что мы просто пришли поесть — там всерьез никто даже и не рассматривал)!
Отличное пиво было выпито, утка с кнедликами — съедена, сувенирная кружка — куплена. Средняя цена этого напитка (разливного) в Праге — 1,5 — 2 евро за поллитра в зависимости от апломба заведения. Я не самый большой любитель классического светлого пива — но вкус и качество напитка реально заслуживают высшей оценки. Резюме: шедеврально (10 из 10)!
Шотландия. Эль. Цвет: насыщенно-янтарный. Аромат: немного миндально-древесный, хмель. Вкус: Очень плотный, но вместе с тем довольно легкий, яркий и хорошо сбалансированный. Ноты дерева, миндаля, горчинка, приятное послевкусие. Желательно употреблять с легкими закусками, или совершенно без оных — чтобы насладиться богатой гаммой вкуса. В среднем — 2 евро бутылка (банка). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
