Steenberg Lady R Cap Classique 2019 Белое игристое экстра-брют Отзыв

Белое игристое экстра-брют. Год урожая: 2019. Страна: ЮАР, регион — Свартленд. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Элегантное, питкое и гастрономическое гастрономическое игристое. Аромат интереснее вкуса. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: 50 месяцев в бутылках. Аромат: животные нотки (парное молоко), сливки, сушеная и вяленая земляника, пудра, зефир, легкие кремовые ноты, орех, медоносные травы, чуть дрожжей, камень, леденцы монпансье, полевые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладость, чуть «водянистое», леденцы монпансье, дрожжи, нотка печеного яблока, спелая айва, кислотность выше средней, чуть терпковатое. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, легкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 8000 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).